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SKU: PRF-1795
Sierra Non-Insulated Proofer Cabinet - 36 Full-Size Pans SHPN | SKU: PRF-1795
Product Features
- NSF Approved non-insulated proofer / holding heater cabinet
- Holds up to 36 full-size (18" x 26") sheet pans
- Heat mode with 9 adjustable settings up to 185° F
- Proof mode adjusts humidity between 30%...
- Construction de qualité commerciale
- Certifié NSF pour la sécurité alimentaire
- Fonctionnement écoénergétique
- Facile à nettoyer et à entretenir
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Product Features
- NSF Approved non-insulated proofer / holding heater cabinet
- Holds up to 36 full-size (18" x 26") sheet pans
- Heat mode with 9 adjustable settings up to 185° F
- Proof mode adjusts humidity between 30% and 100% up to 115° F
- Integrated LED display on removable bottom control drawer
- All-welded, heavy-duty construction with corner bumpers
- Air baffle and circulating air blower provide uniform heat distribution
- Gasket and magnets are installed inside door frame for airtight fit
- Field-reversible door lifts off for easy cleaning and accessibility
Product Specs
- Power: 120V/60Hz/1PH/12A
- WxDxH: 23" x 33.2" x 66.5"
- Weight: 141 lb
SKU: PRF-1795
Nettoyez régulièrement avec un détergent doux et de l'eau tiède. Évitez les nettoyants abrasifs. Consultez le manuel pour le programme d'entretien détaillé.
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